Le erbe spontanee del nostro territorio sono una fonte inesauribile di piacere e benessere: per la loro bellezza che è tutt'uno con quella del nostro paesaggio, per le loro virtù curative in caso di molti malesseri, per il loro piacevole gusto se aggiunte sapientemente a minestre, insalate o piatti sia di carne che di pesce, e naturalmente gustate in tisane o in liquori, grappe e distillati. Questo cofanetto propone 100 schede, suddivise in 6 sezioni per agevolarne la consultazione, illustrate con tavole a colori per il riconoscimento sicuro delle più diffuse erbe spontanee del nostro territorio, con la loro descrizione, i tempi di fioritura, le indicazioni dell'ambiente in cui si possono trovare e tutte le indicazioni che ne facilitano il riconoscimento. Un cofanetto imperdibile per chi ama stare all’aperto e vivere la natura in modo consapevole, a partire dal riconoscimento delle piante del nostro paesaggio fino al loro utilizzo curativo, in ricette della tradizione erboristica, così come alla riscoperta del loro utilizzo in cucina.

La confezione misura 11x17x5,5 cm

cofanetto rilegato

9788841244890